Как я похудел и не потерял ни грамма удовольствия: часть 3
Друзья, продолжаю рассказ о том, как я с удовольствием худел :)
Когда я начал за собой внимательно наблюдать, я обнаружил следующее:
— Я ем много лишних продуктов, которые даже не хочу есть. Среди них: батон и прочие хлеба (которые я ел “для дополнения”), сладости с чаем (далеко не всегда я их хочу, но привычка была).
— Я ем в таком объеме, который мне не нужен. Заметил я это просто: съедаю сколько привык съедать, а потом мучаюсь “послеобеденным утомлением”. Нафига мне это? — Точно не надо.
— Кушая лишнее, я привык к ощущению “набитого желудка” как к чему-то нормальному и естественному. Т.е. “да, живот набит — но это нормально, так и должно быть”.
И только после того, как я заметил эти “лишние куски”, я начал экспериментировать.
Но здесь важный нюанс. Обнаружив, например, что я не хочу есть батоны, я не стал себе запрещать их есть. Запрещение — это ерунда, причем вредная ерунда. Запрещение создает ощущение внутреннего конфликта и ограничения. Я не хочу себя ограничивать. Я хочу делать то, что я хочу. Поэтому я оставил за собой полное право хоть обожраться этими батонами. Но я честно спросил себя: хочется? Нет, не хочется. А тогда — чего хочется взамен? — Иногда ничего. А иногда хочется эдакого хлебного или зернового вкуса. И я нашел хороший (для меня) заменитель: хлебцы. Хлебцы, кстати, тоже разные бывают, и не все из них мне понравились. Я попробовал одни, попробовал другие. И в результате нашел те, которые мне по вкусу. И если вдруг я хочу сочетания какого-то продукта и именно чтобы с чем-то хлебно-зерновым — я использую эти хлебцы. Хранятся долго, тонкие и легкие, места в животе много не занимают (обожраться ими сложно :)), а по вкусу они мне нравятся больше всего. Итак, батон минус.
Далее я стал экспериментировать с объемами того, что я ем. И я поступал так: я кушал медленно, степенно, наблюдая за своими ощущениями. Визуально я уже знал, сколько еды я поглощал раньше, поэтому порой я ориентировался и на чисто визуальный объем: “так, раньше я съел бы столько — попробую-ка я чуть меньше”. При этом, что опять же важно, я не запрещал себе есть много. Я думал так: “Я сейчас съем меньше и посмотрю, как мне. И если захочется еще — я добавлю. Добавить потом легче, чем объесться и терпеть”. И так я, раз за разом, накладывал себе разной еды все меньше и меньше. Плюс, когда я сталкивался со своим желанием пойти на поводу у привычки “набить живот”, я шел навстречу этому желанию, но “набивал” его чем-то не таким калорийным. Например, я пил зеленый чай с какими-нибудь семечками вприкуску. Или просто съедал какой-то фрукт. Т.е. я экспериментировал. И если раньше в этой ситуации “желания наполнить живот” я бы решил приготовить себе что-то “серьезное”, то теперь я разрешал себе вкусить что-то необычное (и не такое объемное). Что интересно, этого хватало. Особенно если “это” было с насыщенным вкусом. Так, я сначала пристрастился к апельсинам. Сейчас я люблю “прикуснуть” помидор. А еще любопытным для меня открытием стал чай матэ, особенно если с небольшим количеством семечек или орехов в прикуску. Матэ такой насыщенный по вкусу, что после него остается ощущение “ух, насытился”. Хотя по ощущению в желудке даже бывает “пусто” (будто водичка попала в живот и сразу “прошла дальше”).
Еще один важный момент — в привыкании к ощущению “неполного желудка”. Пожалуй, эта фишка оказалась для меня ключевой. Дело в том, что привычное ощущение “полного желудка” для меня начало ассоциироваться с ощущением “все в порядке”. Так с любой привычкой происходит: какой бы вредной привычка ни была, если она “закрепилась”, она начинает участвовать в создании общего ощущения “все в порядке”. И если эту привычку начать менять, психика включает “тревогу”: атас, что-то из нашего привычного “набора благополучия” не включилось, чего-то важного не хватает. Я, зная о такой особенности наших психических процессов, менял “чаши весов” постепенно. Я не устроил себе резких переходов от состояния “нормально с набитым животом” к состоянию “а теперь нормально, когда в животе пусто”. Такие скачки оборачиваются нежелательным эффектом “драки с самим собой”. Стресса в нашей жизни и так хватает, а тут еще подобный “экстрим”. Не стоит так с собой поступать. Вот и я не стал. Я привыкал к новому ощущению “неполного желудка” постепенно, и вот разные вкусняшки (типа чая матэ), которые насыщали по вкусу, но не дававшие ощущения “набитого живота”, помогали мне соединить чувство “мне приятно” с чувством “мой желудок не полон”. И постепенно я пришел к тому, что ощущение “пустого живота” у меня стало ассоциироваться с удовольствием и чувством “всё хорошо, как и должно быть”.
К чему все эти эксперименты привели?
— В начале 2018 года, в январе, я весил 83 с половиной килограмма. В данный момент я вешу 75,2 (я как раз, как вы помните, на 75 и ориентировался, мне с таким весом комфортно).
— Я не страдаю “боже, мне не хватает вкусняшек”. Наоборот, я сыт и при этом чувствую себя легко. И я ем то, что хочу. Просто изменилось мое понимание того, что я хочу.
Я понял, что:
— Мне нужно значительно меньше еды, чем я поглощал ранее. В объемах и килограммах меньше. И мне при этом лучше.
— Многие продукты, которые я раньше ел “в нагрузку”, ничего особенно полезного и приятного мне не добавляли и не добавляют. Я могу съесть и батон, и сладостей, если мне этого хочется (и правда ем, когда хочется), но сейчас я уже гораздо более чутко реагирую на свои ощущения во время того, как я их ем, и после того, как съел. А ощущения мне подсказывают, что мне хорошо, когда я их ем немного. И значительно реже, чем раньше.
— Мне гораздо чаще стало хотеться подвигаться и позаниматься спортом в удовольствие. Во-первых, потому что это дополнительный источник дополнительных телесных «вкусняшек», а во-вторых, потому что когда тело легкое — подвигать им хочется значительно чаще. И нет вот этого “ой, я бы позанимался, но так объелся, что сейчас точно нельзя”. Учитывая то, что я чувствую легкость теперь постоянно, практически в любой момент я могу пойти и поделать любимые упражнения. Без проблем.
Я продолжаю за собой наблюдать. И эксперименты мои продолжаются. Кто-то может справедливо сказать “Давай подождем, может, у тебя весь опять наберется и всё вернется вспять”. С одной стороны, конечно, поживем — увидим. С другой стороны, шансы отката к прежнему весу минимальны. Во-первых, я худел не резко и не быстро. Во-вторых, возвращение веса обычно происходит при возвращении к прежним пищевым привычкам. А привычки у меня уже новые, встроенные, в них мне хорошо и комфортно, поэтому поводов возвращаться к привычкам старым у меня нет и в помине. Так что предпосылок к тому, что я вдруг завтра начну ни с того ни с сего набирать вес, нет. Но я буду держать вас в курсе :)
Самое, на мой взгляд, интересное и важное то, что мой метод похудения для меня сработал потому, что похудение не было самоцелью. Да, я наметил себе “рубеж” в 75 кг, но цель я ставил не эту. Я хотел внимательно разобраться с тем, как и что я ем, и моей главной целью было — получение максимального удовольствия в сочетании с ощущением легкости. Да, я смотрел на весы. Да, я с интересом наблюдал, как вес “скачет” то вниз, то ввысь, но я за этим наблюдал “краешком глаза”. Главная стрелка, на которую я ориентировался, была у меня внутри. И эта стрелка мне подсказывала, когда я что-то делаю правильно, а когда ошибочно. Правильно — это когда легкости и удовольствия больше, а ошибочно — это когда становится неприятно и тяжело. И, честно говоря, если бы весы мне начали показывать интенсивное снижение веса, а ощущения бы мне сказали “что-то нам как-то херовато”, я бы безусловно стал в первую очередь сверяться по своим внутренним ощущениям. И я думаю, что это ощущение «мне хорошо» — это краеугольный камень дружбы со своим телом и гармонизации питания в частности. У нас внутри много датчиков. Гораздо больше, чем в самых навороченных весах. И очень удобно, что все эти датчики посылают свои сигналы в единый центр управления, который посылает нам простой и очень четкий сигнал. И этот сигнал называется… ну, вы уже знаете: сигнал “Хорошо!”. Вам хорошо? — Значит, все замечательно. Движемся в этом же направлении дальше. Ну, а если “Хорошо” продолжительное, “трендовое”, которое становится вашим надежным курсом — значит тем более все делаете правильно :)
От души желаю всем хорошим людям разобраться в собственном питании.
